重生七零:我用卤味方子换四合院

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我心下了然。上辈子她们玩的就是举报这一套,污蔑我投机倒把。这辈子,又想来?工商所?现在都78年底了,风早变了。

“谢谢张婶,我知道了。”我朝她笑笑,手下用力刷着锅底焦糊的痕迹,心里一片冷然。

第二天,我像往常一样出摊。生意依然火爆,队伍排到了副食店门口。快到中午饭口,人最多的时候,来了。

三个穿着深蓝色制服、戴着红袖箍的男人,板着脸,分开人群,径直走到我的小推车前。领头的是个四十多岁、脸膛黝黑的男人,姓孙,是区工商所的稽查队长。

“你就是颜琇?”孙队长声音严肃,带着官腔。

人群瞬间安静下来,所有人都看着这边。

“是我。”我停下切肉的刀,平静地看着他。

“有人举报你,无证经营,搞资本主义投机倒把,扰乱市场秩序!”孙队长一顶顶大帽子扣下来,声音洪亮,“你的经营许可证呢?拿出来看看!”

人群里响起嗡嗡的议论声。不少人脸上露出担忧。

我看着孙队长,没动,也没慌:“孙队长,经营许可证,我暂时没有。”

“没有?那就是非法经营!”孙队长声音拔高,带着一种抓到现行犯的得意,“根据规定,现在要没收你的非法所得和经营工具!跟我们走一趟吧!”说着,他身后两个年轻队员就要上前来搬我的卤锅和推车。

“等等。”我声音不大,但异常清晰,盖过了周围的嘈杂。

我放下刀,从围裙口袋里掏出一个小红本子,递了过去:“经营许可证我是在申请了。不过,孙队长,您先看看这个。”

孙队长狐疑地接过小红本,打开一看,脸色微微一变。那是街道办开的证明,上面盖着鲜红的公章。内容大意是:兹证明颜琇同志响应国家探索发展经济的号召,在街道指导下,进行小规模个体饮食服务尝试,属政策允许范围,请有关部门予以支持。

落款是街道办的大印,日期就是前几天。

“这……”孙队长拿着那张薄薄的纸,有点卡壳。政策确实在松动,上面有精神说要搞活市场,但具体界限还很模糊。这街道办的证明,分量不轻。

就在这时,人群外传来一个清朗的声音:“孙队长,你们工商所工作很细致嘛。”

人群分开,一个穿着洗得发白的中山装、戴着眼镜的年轻人走了进来。他看起来二十七八岁,气质沉稳,手里拿着个公文包。是陈默,街道办新来的干事,大学生,听说家里有点背景,被下放到基层锻炼的。

“陈干事?”孙队长显然认识他,态度收敛了些。

陈默走到小摊前,目光扫过那几口热气腾腾、香气四溢的卤锅,又看了看排得老长的队伍,最后落在我脸上,带着一丝不易察觉的笑意。

“颜琇同志的小摊,是我们街道重点关注的‘个体经济试点’之一。”陈默的声音平和,却带着不容置疑的分量,“她的经营行为,完全符合当前政策精神,既方便了周围群众生活,又起到了积极的示范作用。街道办是支持的。”他顿了顿,看向孙队长,“孙队长,你们工商所的工作职责是维护市场秩序,但也要注意方式方法,区分性质,不要打击了群众改善生活的积极性嘛。”

陈默一番话,有理有据,又扣上了政策的帽子,还点出了街道办的态度。孙队长的脸一阵红一阵白,拿着那张证明,像是拿着个烫手山芋。

他干咳了两声,把证明递还给我,语气软了下来:“啊……既然有街道的证明,又是试点,那……那就算了。不过,颜琇同志,你也要尽快把正式执照办下来,规范经营。”

“一定,谢谢孙队长提醒。”我接过证明,收好。

孙队长带着人悻悻地走了。围观的群众爆发出低低的欢呼和议论。

“我就说嘛!琇琇这不算投机倒把!”

“街道都支持呢!陈干事都说话了!”

“吓我一跳,还以为摊子要被掀了呢!”

陈默对我点点头,没再多说什么,转身离开了。但我注意到,他临走前,又看了一眼我摊子上色泽红亮的卤味。

危机解除,生意继续火爆。但我心里清楚,魏婉晴母女绝不会善罢甘休。果然,没过几天,更大的麻烦来了。

那是一个周末的下午,生意特别好。我刚把一锅新卤好的猪蹄倒进盆里晾着,转身去招呼顾客。就在这时,对街突然传来一阵刺耳的刹车声和惊呼!

一辆绿色的解放牌大卡车,像是失控了一样,车头歪歪扭扭,朝着我的小摊就猛冲过来!

人群尖叫着四散奔逃。

我瞳孔一缩,根本来不及多想,几乎是凭着本能,用尽全身力气猛地一推我的卤锅架子!

“哐当!哗啦——!”

沉重的铁锅架子被我推得移动了一大截。几乎是同时,那失控的卡车擦着我的推车尾部狠狠撞了过去!

车尾瞬间变形,一个装卤汁的桶被撞飞,滚烫的卤汁泼洒一地,热气蒸腾。锅里的卤货也撒了大半。

卡车撞到路边的电线杆才停下,司机吓得脸都白了。

我站在一片狼藉中,心跳如鼓。差一点……就差一点!我后怕地喘着粗气。人群围了上来,七嘴八舌地询问、安慰。

“琇琇!你没事吧?”

“天啊!吓死人了!”

“这车怎么开的?!”

我强迫自己冷静下来。目光锐利地扫过人群外围。果然,在街角的阴影里,魏婉晴和她妈王金花正站在那里,脸上还没来得及收起的兴奋和幸灾乐祸,在看到我安然无恙后,瞬间变成了错愕和失望。

又是她们!

一股冰冷的怒火从脚底板直冲天灵盖。行啊,玩阴的是吧?想让我人财两空?上辈子你们毁了我一辈子,这辈子还想故技重施?

真当我还是那个任人揉捏的颜琇?

我弯腰,捡起被撞瘪了的一块推车铁皮,手指用力,指甲掐得生疼。好,很好。这仇,咱们慢慢算。

推车毁了,损失不小。但我没时间心疼。第二天,我就找了巷子口修自行车的刘大爷,给了点钱,让他帮我重新焊了一个更结实、带轮子锁的推车架子。锅碗瓢盆重新置办。歇业一天后,“颜家卤味”的招牌重新竖了起来。

生意不仅没受影响,反而因为这场“惊魂车祸”,名声更响了。很多人都听说了“颜家卤味”的老板临危不乱,躲过一劫。加上卤味实在好吃,客人反而更多了。

我的摊位,成了魏婉晴母女的眼中钉、肉中刺。她们看我的眼神,一天比一天怨毒。

机会,很快就来了。

街道办要组织一次“迎新年,树新风”的联欢活动,要求各个家属院出个拿得出手的节目,还要准备点吃食,大家热闹热闹。赵大妈直接点名:“琇琇,你的卤味可是咱们街道一绝!这次联欢会的熟食,就交给你了!给大家伙露一手!”

这任务重,但也意味着巨大的机会。整个街道的人都来,正是打响名声的好时候。

我欣然应下,立刻开始准备。采购了平时三倍的食材,家里的小厨房根本忙不开。街道办特批,把活动室旁边一间空置的仓库借给我当临时厨房。

从早到晚,我带着临时雇的两个手脚麻利的街道妇女(工钱开得足,她们干得格外卖力),在里面热火朝天地熬卤汤、处理食材。两口大锅日夜不停地翻滚着,浓郁的卤香几乎把整个街道办都腌入味了。

活动当天下午,仓库里堆满了准备好的卤货。猪头肉、猪蹄、肥肠、鸡爪、豆干、鸡蛋、海带结……分门别类,用大盆装着,盖着白纱布,只等开席前切好装盘。

魏婉晴代表她们家属院报了个独唱节目。她换上了新做的碎花连衣裙,头发梳得溜光水滑,脸上擦了薄薄的雪花膏,像只骄傲的小孔雀。排练间隙,她总爱往仓库这边溜达,美其名曰“帮帮忙”,眼睛却像探照灯一样在那些卤货盆子上扫来扫去。

我假装没看见,只吩咐帮工的大姐:“张姐,李婶,我去活动室看看桌子摆好没。你们盯紧点,特别是那个卤汁桶,熬了一宿了,可金贵,别让耗子苍蝇什么的碰了。”我故意说得挺大声。

“放心吧琇琇!我们看着呢!一只苍蝇都飞不进来!”张姐拍着胸脯保证。

我走出仓库,并没有去活动室,而是拐了个弯,悄悄藏在仓库侧面堆放杂物的拐角处,只露出半个身子,视线刚好能斜斜地看到仓库门口。