可如今想来，爹爹若是知道她为了那个男人，把唯一傍身的本事都扔了，会不会气得从坟里爬出来？

苏月娘吸了吸鼻子，把刀握紧。

杀猪怎么了？

爹爹杀猪养活了她十几年。

杀猪的手艺让她在薛家操劳不管多少年还能全须全尾地走出来。

杀猪是她苏月娘立身的本事，不是见不得人的脏东西。

“爹爹，明天，闺女重操旧业。”她抬头看着月亮。

……

第二日，天刚蒙蒙亮，苏月娘就出了门。

怀里的三两银子，是她这三年在薛家当牛做马的报酬。

她先去城南找周屠户。

前世经验告诉她，周屠户家的猪是京城最好的。

他媳妇娘家在城外养猪，喂的是粮食和菜叶，从不掺糟糠，肉质紧实，不腥不膻。

前世她替薛明修买肉待客时就知道，只是那时候，买完肉回家，还要被薛明修嫌弃一股猪骚味。

周屠户见她来买整猪，有些惊讶：“月娘？你要重新杀猪卖肉了？你相公不是不准吗？”

苏月娘笑了笑，“和离了。周叔，帮我挑头好的。”

周屠户愣了愣，没多问，转身给她挑了头最壮实的，“这头，二两八钱，算你二两五。”

苏月娘没还价，她知道这价实在。

扛着近二百斤的猪回铺子，一路上引来不少目光。

她把猪往案板上一放，回家找出落灰的铜锣，当当当敲了起来。

“苏家猪肉铺，今日重新开张！”

“新鲜杀猪，货真价实，先到先得！”

街坊们闻声围了过来。

“哎哟月娘，你怎么出来杀猪了？”

“你男人不是最讨厌你身上的猪骚味吗？说他闻着就想吐。”

说话的是隔壁开杂货铺的孙大娘，话音一落，周围人都笑起来。

苏月娘也笑。

她把锣一放，手往围裙上一拍：“孙大娘，我正要说这事呢，我跟薛明修和离了，往后我杀猪，没人管了。”

“和离？！”人群炸了锅。

“怎么就和离了？你不是嫁了个秀才吗？”

“那薛家小子看着挺老实的啊。”

苏月娘没解释太多，只是笑了笑：“缘分尽了。各位街坊，以前我爹在的时候，苏家猪肉铺什么成色，大家心里有数。今日我重新开张，还是老规矩：肉好，足秤，童叟无欺。”

说完，她转身拎起杀猪刀。

刀光一闪，干脆利落。

放血、烫皮、刮毛、开膛、卸肉，整套动作行云流水，一气呵成。

围观的街坊们都看愣了。

有年轻的媳妇小声嘀咕：“她一个女人家，怎么这么利索？”

旁边年纪大的婆子白她一眼：“你不知道？月娘十二岁就跟着她爹杀猪了，那时候她还没灶台高呢。”

孙大娘咂咂嘴：“别说，苏大走了三年，月娘这手艺一点没丢。”

半扇猪肉挂在架子上，红是红白是白，肥瘦相间，看着就招人喜欢。

“来二斤五花！”

“我要一斤里脊！”

“给我留点排骨~”

人群一下子涌了上来。

苏月娘手起刀落，称肉、收钱、找零，忙得脚不沾地。

不到一个时辰，半头猪卖得干干净净。

她数了数铜板，本钱回来了一些。

“月娘，你跟薛家那小子，到底咋回事？真和离了？”孙大娘提着肉没走，凑过来小声询问。

苏月娘擦擦刀，没抬头：“真和离了。”

“他外头有人了？”

苏月娘笑了笑，没说话。

孙大娘叹气：“那家人，我早看不是东西。你在他家当牛做马三年，外头都说你高攀了秀才，可要没你杀猪抄书挣那点钱，他家早喝西北风去了。现在和离也好，咱不受那个窝囊气。”