摆摊卖小炒,怎么全村都来排队?

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沈知鸢推着崭新的小木推车,车身稳稳当当的,东西也摆的整整齐齐。

“阿爹阿娘,家里就辛苦你们照看了,大哥腿上的药记得按时换,我们日落前就会回来。”沈知鸢说道。

“路上慢点,生意慢慢来,不用着急。”沈父站在门口,叮嘱道。

“我们晓得。”沈知鸢点点头。

沈知鸢和刘氏两人一前一后扶着小推车,稳稳出了院门,朝着县城的方向走去。

等她们推着车走到县里的时候,天已经大亮了。

街上摊贩众多,行人来往络绎不绝,吆喝声、谈笑声此起彼伏。

刘氏一边推着车,一边左右张望,“小妹,咱们摆在哪里好?街上摊子都摆满了,怕是没什么空位。”

“我们往前面走走,去书院那条街看看。”沈知鸢目光缓缓扫过整条长街,淡淡开口。

书院门口有条街,人流众多,再加上沈知鸢的弟弟沈子序就在这家书院读书,或许能见到他。

“书院?”刘氏微微疑惑,“那边都是读书的学子,人虽然多,可都是文人书生,会吃咱们的吃食吗?”

虽然书院有像沈子序那样的贫苦学子,但大部分人都是世家子弟。

“书院门口学子多,人来人往,人流众多。而且子序就在那读书,离得近日后也方便照看他。”

“原来是这样,那我们去那边吧。”刘秀瞬间了然。

沈子序在书院读书一个月回不了几次家,这些日子发生的事情他都不知道。

两人顺着街道走到了清阳书院门口。

如沈知鸢所说,书院外是一条热闹的长街,两侧茶楼、小铺一堆,往来的学子、仆从、百姓络绎不绝,人流源源不断,远比别处热闹。

刘氏将摊子摆好,把葱花,辣椒依次放好,豆腐片码得整整齐齐的。

沈知鸢支起铁板,烧起火,在铁板上刷上一层油,将豆腐一块一块的放进去,滋滋啦啦地煎的两面煎黄,撒上细盐和葱花,再淋上她秘制的辣椒酱,香味瞬间四溢。

路过摊子的人不由自主的停了下来,这味道实在是霸道。

不一会儿就有人过来问了。

“姑娘,你这卖的是啥?咋就那么香嘞?”一个提着早点的大娘最先凑上来,探头看着小摊,满脸好奇。

“刚出锅的铁板豆腐,外焦里嫩,鲜香麻辣,五文钱一份,不好吃不要钱!~”沈知鸢笑着说,旁边的刘氏铲子一翻,将豆腐翻了个面,金黄的一面朝上,显得油光锃亮的。

“铁板豆腐?”大娘满脸新鲜,凑近看着铁板上金黄油滋滋的豆腐。

旁边几个读书的青衫学子,也忍不住停下脚步,围了过来。

“摊主姐姐,这一份怎么卖?”说话的是一个十六七岁的学子,味道实在是太香了,他忍不住询问道。

“五文钱一份。”沈知鸢回答道。

“这么便宜!那给我来一份。”书生眼前一亮,立刻掏钱。

刘氏利落的馋铲几块豆腐,用油纸包着,撒上葱花和辣椒。

那书生接过豆腐咽了咽口水,胡乱吹了几口,就忍不住品尝了起来。

“嗯~香!”书生眼睛瞪得溜圆,那表情,像是被什么东西击中了一样。

豆腐外皮焦脆,轻轻一咬便咔嚓作响,内里的豆腐却软嫩滚烫,入口即化。秘制的辣椒酱鲜香麻辣,葱花的清香层层叠加,鲜香十足。

一块接着一块,几块豆腐转眼就没了,连指头上酱汁都舔了干净,一副意犹未尽的表情。又快速掏出五文钱,指着铁板上还在滋滋作响的豆腐说:“老板,再来一份!”

“真有那么好吃?那给我也来一份!”

“那我也要一份!”

大家看见他这副样子,就知道这铁板豆腐一定很好吃,纷纷表示要一份。

咸、香、鲜几种味道依次在嘴里绽放,最后留下一丝若有若无的辣意,恰到好处地**着味蕾。

“再来一份!”

“太好吃了,再来两份。”

“这豆腐绝了,比肉还好吃!”

“我也要两份!从来没吃过这么香的豆腐。”

“我还要五份,拿回家给我老爹尝尝。”

“别挤,我先来的!”

“明明是我先!”

越来越多的人被香味吸引,源源不断围拢过来。

沈知鸢赶紧出来维持秩序:“大家都别挤,排好队,都有份。”

很快沈知鸢的摊前就排起了长长的队伍,很是壮观,震惊隔壁卖包子的大娘。

“我刚远远就闻到香味了,一路找过来的。”

“这豆腐看着也太有食欲了,金黄油亮的!”

“别的小吃都是老味道,就这家是新鲜吃食,必须尝尝!”

铁板上的豆腐一锅接一锅的煎,沈知鸢和刘氏脸上沁满了汗珠,可脸上的笑容就没停过。特别是刘氏,眼睛都在冒光,仿佛看见白花花的银子在向她招手。

不过一个时辰,两天准备的豆腐就快见底了。数了一下大概还有多少,让剩的人都别排队了。

“啊?怎么这么快就没了,我还准备再买几份拿回家吃呢!”

“是啊!”

“我一份都没买到呢!”

“实在是不好意思,豆腐已经卖完了,明天我们一定会多准备些。”

听了这话大家也不好再说什么,谁让自己来晚了,明天一定要早点来排队。

刘氏看着手里沉甸甸的袋子,眼睛通红,声音带颤:“小妹……卖、卖完了!”

短短一上午,尽数清空。

刘氏知道小妹做的这豆腐好吃,但也没想到卖的这么快,还有好多人都没买到。

沈知鸢擦了擦额头的汗,唇角扬起轻松的笑意:“辛苦大嫂了。”

“不辛苦!一点都不辛苦!”

两人手脚麻利,片刻就将小摊收拾得干干净净。

忙活了一早上,两人额间都覆着一层薄汗,却半点不觉得累,看着手里沉甸甸的铜钱袋,心里满是踏实和欢喜。

“从来没想过平平无奇的黄豆,居然能让我们一早上赚这么多钱。”刘秀捏着铜钱袋,语气又感慨又激动。

“有了这些钱,你大哥的药钱就有着落了。”

“今天初次出摊,开门红,值得好好庆祝。我们去街上逛逛,买点肉回去,给家里人补补。”沈知鸢转头看向热闹的街市。

刘氏也高兴的点点头。

不多时,两人就走到了生意红火的猪肉铺。

“两位娘子要买肉?今日的猪肉刚宰杀的,新鲜的很,五花肉、排骨、筒骨全都有。”