“卖身葬父？”“不，我卖艺，我弟卖惨。”苏晓饿得眼冒金星，

指着旁边咳得撕心裂肺的便宜弟弟，对着围观群众挤出一个比哭还难看的笑。穿越三天，

家徒四壁，还附赠一个随时要咳断气的药罐子。再不想办法，

他们姐弟俩就得手拉手去见阎王。没办法，只能重操旧业了。1苏晓饿得前胸贴后背。

她穿过来三天了。一粒米都没进过肚子。旁边，一个瘦得只剩一把骨头的少年正缩在墙角，

压抑着咳嗽，小脸憋得通红，仿佛下一秒就要把肺咳出来。这是她这辈子的亲弟弟，苏三儿。

一个名副其实的药罐子。看着苏三儿那可怜巴巴的样子，苏晓心里一阵发酸。“姐，

我……我不饿。”苏三儿声音细若蚊蝇，懂事得让人心疼。苏晓摸了摸他枯黄的头发，

心里只有一个念头。搞钱！必须立刻，马上，搞到钱！可是，看着这四面漏风的破屋子，

和两个饿得能吞下一头牛的人，钱从哪来？苏晓强撑着站起来，扶着墙在屋里转了一圈。

绝望。除了绝望还是绝望。米缸里能刮下一层灰，菜篮子比她的脸还干净。唯一的财产，

就是墙角那半袋子发了芽的土豆。土豆？苏晓眼睛一亮。

这玩意儿在这个时代似乎叫“洋芋”，是地里最不值钱的东西，喂猪都嫌弃。

但在她这个二十一世纪的金牌厨师眼里，这可是宝贝！发芽的部分不能吃，有毒。

苏晓利索地拿出那把豁了口的菜刀，小心翼翼地把土豆发芽的地方全都挖掉，削了皮，

切成细丝。没有油，没有盐，更没有调味料。苏晓不死心，又在屋里屋外翻找起来。终于，

在灶台的一个破罐子里，找到了一小撮粗盐，还有墙角长出来的一丛野葱。够了！

苏晓将土豆丝用清水淘洗几遍，洗去多余的淀粉，这样煎出来才会脆。她把那口破铁锅烧热，

锅底抹上一层薄薄的、不知道从哪里刮来的猪油，发出“滋啦”一声响。

将沥干水分的土豆丝和切碎的野葱、粗盐混合在一起，然后摊在锅里，压成一个薄薄的圆饼。

很快，一股奇异的焦香混合着葱香，瞬间弥漫了整个破屋。隔壁正在骂孩子的王大婶，

鼻子抽了抽，骂声都停了。“什么味儿？这么香？”苏晓三儿更是瞪大了眼睛，

口水不自觉地从嘴角流了下来。“姐……这是什么？”“好东西。”苏晓微微一笑，

将煎得两面金黄的土豆饼铲出来，用刀切成几块。她把最大的一块递给苏三儿：“快吃，

小心烫。”苏三儿哪里还顾得上烫，抓起来就往嘴里塞。“唔！好吃！太好吃了！

”外皮焦香酥脆，内里软糯咸香，混合着野葱独特的香气，对于一个饿了三天的人来说，

这简直是人间绝味。苏晓看着弟弟狼吞虎咽的样子，自己也拿起一小块尝了尝。嗯，

味道还行。要是再来点辣椒面和孜然，那就绝了。一个大胆的想法在她脑海中形成。这东西，

能卖钱！说干就干。苏大丫头把剩下的土豆全都做成了土豆饼，用一块还算干净的破布包着，

拉着弟弟就往镇上最热闹的街口走。没有摊位，她就找了个墙角。没有吆喝，

那股霸道的香味就是最好的招牌。很快，一个穿着短打的汉子循着香味走了过来，

探着脑袋问：“小姑娘，你这卖的什么？闻着怪香的。”“大哥，我这叫黄金薯饼，尝尝？

”苏晓热情地递上一小块。那汉子将信将疑地接过去，放进嘴里。下一秒，他眼睛猛地瞪大。

“嚯！这玩意儿可以啊！又香又脆！怎么卖的？”苏晓心头一喜，有戏！

她伸出两根手指：“两文钱一块。”“两文？行，给我来五块！”汉子爽快地掏出十文钱。

第一笔生意就这么做成了！苏晓激动得手都有些发抖。有了第一个，就有第二个，

第三个……土豆饼的香味实在太有穿透力，不一会儿，她的小摊前就围了不少人。

“给我来三块！”“这洋芋疙瘩还能做得这么好吃？我也要两块！”半袋子土豆做出来的饼，

不到半个时辰就卖光了。苏晓数着手里的铜板，一共八十六文。除去成本，净赚八十文！

够他们姐弟俩吃好几天的白面馒头了！苏晓拉着弟弟，先去米铺买了五斤糙米，

又去肉铺割了一小条最便宜的五花肉。苏三儿看着姐姐花钱，心疼得直咧嘴：“姐，

买这么多，太浪费了……”“不浪费，吃饱了才有力气赚钱。”苏晓捏了捏他的小脸。然而，

就在他们准备回家的时候，一个不善的目光落在了他们身上。街口，

一个脸上长满麻子的地痞，正死死地盯着苏晓手里的钱袋子，嘴角勾起一抹贪婪的冷笑。

是这一片的地头蛇，王麻子。苏晓心里咯噔一下。麻烦来了。2王麻子带着两个小弟，

吊儿郎当地晃了过来，直接堵住了苏晓的去路。“小丫头，生意不错啊？”王麻子斜着眼，

目光在苏晓和她身旁的苏三儿身上扫来扫去，最后落在那鼓囊囊的钱袋上。苏晓心里一紧，

下意识地将苏三儿护在身后。她认识这个人。或者说，原主的记忆里有他。镇上的混混，

专门敲诈勒索，欺软怕硬。“你想干什么？”苏晓冷着脸，声音不大，

却透着一股不属于她这个年纪的镇定。王麻子嘿嘿一笑，露出一口黄牙。“不干什么。

就是看小妹妹你一个人做生意辛苦，哥哥我来照顾照顾你。”他伸出一只脏兮兮的手，

“以后你就在这条街上摆摊，我保你平安无事。不过嘛，这规矩得懂。”“每天收入的一半，

孝敬给哥哥我，怎么样？”一半？你怎么不去抢！苏晓在心里骂了一句，脸上却不动声色。

“要是我不给呢？”王麻子的脸色瞬间阴沉下来，他身后的两个小弟也往前逼近一步，

摩拳擦掌。“不给？”王麻子冷笑一声，“那就别怪哥哥我不懂得怜香惜玉了。你这摊子，

明天就别想再摆出来！”气氛瞬间剑拔弩张。周围的商贩和路人都看到了这一幕，

却都敢怒不敢言，纷纷避开。苏三儿吓得小脸煞白，紧紧抓着苏晓的衣角。苏晓深吸一口气。

硬碰硬肯定不行。她一个弱女子，带着一个病秧子，怎么可能打得过三个地痞流氓。

必须智取。她的脑子飞快地转动着。突然，她笑了。这一笑，让王麻子都愣了一下。

这丫头不怕？“王大哥是吧？”苏晓的语气突然软了下来，“您看，我这也是小本生意，

一天到头赚不了几个辛苦钱。这一半……也太多了。”王麻子见她服软，

得意地哼了一声：“少废话！一半，一个子儿都不能少！”“这样吧，”苏晓眼珠一转，

“我今天赚的钱，全都给您。就当是交个朋友。以后还请王大哥多多关照。”她说着，

竟然真的把钱袋子递了过去。王麻子愣住了。他身后的两个小弟也面面相觑。这么爽快？

王麻子一把抢过钱袋，掂了掂，脸上露出满意的笑容。“算你识相！

”他冲着苏晓扬了扬下巴：“行，以后你就在这儿摆摊，有事报我王麻子的名号！”说完，

便带着小弟大摇大摆地走了。看着他们离去的背影，苏三儿急得快哭了：“姐！钱！

我们的钱！”那可是他们今天的全部收入啊！苏晓却异常平静，她拍了拍弟弟的背，

轻声说：“别急，钱没了可以再赚。人没事最重要。”“可是……”“放心，这钱，

他会加倍还回来的。”苏晓的眼中闪过一丝冷光。回到家，苏三儿还是闷闷不乐。

苏晓没多说什么，只是用仅剩的一点钱，买了更多的土豆，还有一些面粉和调味料。第二天，

她没有再去街口。王麻子肯定会去那里等她。

她选择了一个新的地方——镇上最大的木材厂门口。这里工人多，干的都是体力活，

到了饭点，个个饿得嗷嗷叫。而且，这里不属于王麻子的地盘。这一次，她做的不是土豆饼，

而是升级版——狼牙土豆。土豆切成波浪形的厚条，煮到七八分熟，捞出沥干。锅里放油，

下土豆条炸到金黄酥脆。关键在于调料。她用买来的辣椒、花椒、和一些叫不出名字的香料，

自己炒制了一锅秘制辣酱。将炸好的土豆条和辣酱、葱花、香菜、蒜末一起拌匀。

那股麻、辣、鲜、香的霸道气味，瞬间就席卷了整个木材厂。“嘶——什么东西这么香！

”“我的天，这味道也太勾人了吧！”午休时间一到，工人们蜂拥而出，

立刻就被苏晓的小摊吸引了。“小姑娘，这是什么？”“狼牙土豆，五文钱一份，尝尝？

”五文钱，不贵。一个工人抱着试试看的心态买了一份。土豆条入口，先是酥脆，

接着是绵软，然后，那股爆炸性的麻辣味道瞬间在口腔里炸开！“**！好吃！

”那工人眼睛都亮了，三两口吃完一份，额头上已经冒出细密的汗珠，嘴里嘶嘶哈哈的，

却又觉得无比过瘾。“再……再给我来一份！”有了第一个人带头，其他人也纷纷掏钱。

“给我来一份！”“我也要！多放点辣！”苏晓的小摊前瞬间排起了长队。

她一个人忙得不可开交，苏三儿就在旁边帮忙收钱。不到一个时辰，

两大盆狼牙土豆销售一空。收入，一百五十文！比昨天还多！

苏三儿看着钱匣子里满满的铜板，激动得小脸通红，昨天那点不愉快早就抛到九霄云外了。

“姐，你太厉害了！”苏晓擦了擦额头的汗，笑了。这只是开始。然而，她没注意到，

在不远处的一棵大树下，一辆不起眼的青布马车已经停了很久。

车帘被一只骨节分明的手轻轻掀开一角，露出一双深邃如寒潭的眸子。那双眼睛的主人，

饶有兴致地看着那个在油锅前忙碌的瘦小身影，嘴角勾起一抹玩味的弧度。这个小丫头，

有点意思。3接连三天，苏晓都在木材厂门口摆摊。生意一天比一天火爆。狼牙土豆的名声，

甚至已经传遍了小半个镇子。而王麻子，在原来的街口等了三天，连苏晓的影子都没见到，

气得差点把自己的牙给咬碎。“妈的！这个臭丫头，敢耍我！”王麻子派小弟一打听，

才知道苏晓换了地方，生意还更好了。这还得了？这天中午，苏晓的摊子刚摆好，

王麻子就带着七八个人，气势汹汹地冲了过来。“好你个臭丫头！敢躲到这里来！

”王麻子一脚踹在苏晓的摊位上，装着土豆和调料的盆盆罐罐碎了一地。

滚烫的油锅也被踢翻，热油溅出来，吓得周围排队的人纷纷后退。苏晓眼疾手快，

一把将苏三儿拉到身后，自己手臂上却被溅到几滴热油，烫起一片红。“姐！

”苏三儿吓得大叫。“我没事。”苏晓咬着牙，眼神冰冷地看着王麻子。“王麻子，

你什么意思？”“什么意思？”王麻子狞笑着，“老子给你脸了是吧？说好的一天一半，

你敢跟老子玩消失？”“今天，你要是不把这几天的钱都交出来，再跪下给老子磕三个头，

你们姐弟俩就别想走出这里！”木材厂的工人们虽然人多，但大多是老实本分的，

看到这群地痞流氓，一时间也不敢上前。王麻子更加得意了。他就是要当着所有人的面，

把苏晓的尊严踩在脚下，让她知道得罪自己的下场。苏晓看着满地的狼藉，

和王麻子那张嚣张的脸，心中怒火中烧。但她知道，现在不能冲动。她的大脑飞速运转，

思考着脱身之策。就在这时，一个冷淡中带着一丝慵懒的声音，从人群后方传来。

“大白天的，聚众闹事，还打砸伤人。这清河镇的治安，什么时候这么差了？”声音不大，

却带着一种不容置疑的威严。众人循声望去。只见一个身穿月白色锦袍的年轻公子，

手持一把折扇，正缓步走来。他身后跟着一个神情冷峻的黑衣护卫。那公子长得极好，

眉如墨画，眼若星辰，气质清贵，一看就不是普通人。王麻子看到来人，先是一愣，

随即换上一副谄媚的笑脸。“哎哟，这不是陆公子吗？什么风把您给吹来了？

”他虽然不认识这人是谁，但看这穿着打扮和气度，就知道绝对是自己惹不起的大人物。

被称作陆公子的年轻人，连一个眼神都懒得给王麻子。他的目光越过众人，

直接落在了苏晓身上，准确地说，是落在了她被热油烫红的手臂上。他的眉头，

几不可查地皱了一下。“是你踢翻的摊子？”陆公子淡淡地问王麻子。王麻子心里一突，

连忙辩解：“陆公子，您别误会！是这丫头不守规矩，我……我就是教训教训她。”“教训？

”陆公子嘴角勾起一抹冷讽，“你算个什么东西，也配教训人？”王麻子脸上的笑容僵住了。

“我……”“阿武。”陆公子甚至懒得再跟他说一句话。他身后的黑衣护卫应声而出，

身形一晃，众人只觉得眼前一花。下一秒，王麻子已经发出一声杀猪般的惨叫，

整个人倒飞出去，重重地摔在地上。他那几个小弟还没反应过来，就被黑衣护卫三拳两脚，

全都撂倒在地，一个个抱着胳膊腿儿哀嚎。整个过程，不到十个呼吸。干净利落。

周围的人全都看傻了。苏晓也愣住了。这个男人……不就是那天坐在马车里的人吗？

他为什么要帮自己？陆公子走到苏晓面前，低头看着她狼狈的样子，以及那片刺眼的红色。

“疼吗？”他问。苏晓回过神来，摇了摇头，语气有些生硬：“多谢公子出手相助。

”无事献殷勤，非奸即盗。她不相信这个世界上有无缘无故的好。

陆公子似乎看穿了她的心思，轻笑一声。“不必谢我。我只是觉得，这么好吃的狼牙土豆，

要是以后吃不到了，会很可惜。”他顿了顿，从怀里掏出一个精致的白玉瓷瓶，递给苏晓。

“上好的烫伤药，一日三次，不会留疤。”苏晓看着那个一看就价值不菲的药瓶，没有接。

“公子，我们非亲非故，这份礼太重了。”“不重。”陆公子把药瓶塞到她手里，

目光灼灼地看着她，“就当是……我预付的定金。”“定金？”苏晓一头雾水。

陆公子嘴角上扬，露出一抹高深莫测的笑容。“我对你的手艺很感兴趣。有没有兴趣，

我们谈一笔更大的生意？”他的目光扫过地上的一片狼藉，语气轻描淡写，

却带着一股不容拒绝的强势。“在这里摆摊，终究不是长久之计。被这种货色骚扰，

太掉价了。”“我给你一个机会，一个能让你真正靠美食站稳脚跟的机会。

”4.苏晓跟着陆云舟，来到了一家酒楼。不是普通的酒楼。是清河镇最大，

最气派的酒楼——“醉仙楼”。三层高的雕花木楼，飞檐斗拱，气势恢宏。门口车水马龙，

往来的客人非富即贵。苏晓站在门口，看着这金碧辉煌的牌匾，心里有点打鼓。

这人到底什么来头？陆云舟似乎没注意到她的局促，径直带着她上了三楼的雅间。雅间临窗，

可以将大半个清河镇的景色尽收眼底。桌上已经摆好了几碟精致的点心和一壶上好的香茗。

“坐。”陆云舟示意。苏晓拉着苏三儿，在他对面坐下，身体绷得紧紧的。“陆公子，

你说的生意，到底是什么？”她开门见山。她不喜欢拐弯抹角。陆云舟端起茶杯，

轻轻抿了一口，动作优雅矜贵。“醉仙楼，是我的产业。”他一开口，就是一句重磅炸弹。

苏晓瞳孔一缩。醉仙楼的老板？清河镇谁不知道，醉仙楼日进斗金，是镇上当之无愧的龙头。

眼前这个看起来不过二十出头的年轻人，竟然是这里的主人？“我尝过你的狼牙土豆。

”陆云舟放下茶杯，目光落在她身上，“很有新意，味道也足够霸道，能让人记忆深刻。

”“但是，它上不了台面。”这话虽然直接，但苏晓无法反驳。狼牙土豆终究是街边小吃，

卖给平民百姓可以，但想登上醉仙楼这种大雅之堂，确实还不够格。“所以呢？”苏晓问。

“所以，我想看看，你的本事，是否仅限于此。”陆云舟的指尖在桌面上轻轻敲击着，

发出笃笃的声响。“醉仙楼最近准备推出一批新菜。我给你一个机会，也给我自己一个机会。

”他看着苏晓，眼中闪烁着商人独有的精明。“三天后，醉仙楼会举办一场小型的品鉴会，

邀请的都是镇上有头有脸的人物。届时，后厨会推出三道新菜。”“我要你，做出第四道。

”苏晓的心跳漏了一拍。“你的意思是，让我和醉仙楼的大厨打擂台？”“可以这么理解。

”陆云舟笑了，“如果你做的菜，能在那天晚上得到最多的赞誉，那么……”他顿了顿，

抛出了一个让苏晓无法拒绝的诱饵。“醉仙楼的后厨，给你留一个位置。月钱十两，

年底还有分红。并且，我个人再出资，帮你开一家属于你自己的店面，专门卖你的特色小吃。

”月钱十两！还帮忙开店！苏晓倒吸一口凉气。十两银子，足够普通人家一年的开销了。

这个诱惑实在太大了。“那如果……我输了呢？”她强迫自己冷静下来。“输了？

”陆云舟的笑容变得有些玩味，“输了，你什么也得不到。而且，以后你的那些小吃，

配方得无偿给我。”果然。天下没有白吃的午餐。这是一场豪赌。赢了，一步登天。输了，

连最后的底牌都赔进去。苏晓的内心在激烈地交战。风险很大，但收益更大。她穿越过来，

不就是为了赚钱，为了过上好日子吗？眼前就是一个千载难逢的机会！摆一辈子地摊，

永远要看人脸色，担惊受怕。只有往上爬，才能真正掌握自己的命运！“好！”苏晓一咬牙，

眼中迸发出惊人的光彩，“我答应你！”陆云舟似乎早就料到她会答应，满意地点了点头。

“很好。这三天，醉仙楼的后厨对你开放，任何食材，你都可以随意取用。”他站起身，

走到窗边，负手而立。“苏晓，别让我失望。”从醉仙楼出来，苏晓还有些恍惚。

苏三儿紧紧拉着她的手，小声问：“姐，我们真的要跟醉仙楼的大厨比吗？

他们……他们肯定很厉害。”“厉害才好玩。”苏晓深吸一口气，眼神重新变得坚定。

不就是做菜吗？她一个拿过国际金奖的金牌大厨，还怕了几个古代的厨子？然而，

她不知道的是，在她走后，雅间里，那个叫阿武的黑衣护卫走了进来。“公子，

您真的要用她？来历不明，而且只是个会做些街头小吃的丫头，

万一搞砸了……”陆云舟转过身，嘴角噙着一抹高深莫测的笑。“来历？”他轻笑一声，

“一个从乱葬岗爬出来的孤女，带着一个病秧子弟弟，挣扎求生。这个来历，够不够清白？

”阿武一惊：“公子您都查清楚了？”“当然。”陆云舟走到桌边，

拿起苏晓用过的那个茶杯，放在鼻尖轻轻一嗅。上面还残留着一丝淡淡的、属于少女的馨香。

“我更好奇的是，”他眯起眼睛，“一个在乡野长大的丫头，

是从哪里学来那一身惊人的厨艺，和那份远超年龄的沉稳心性的？”“她的身上，

有很多秘密。”“而我，对她的秘密，很感兴趣。”5苏晓没有立刻去醉仙楼的后厨。

她知道，知己知彼，百战不殆。接下来的两天，她把赚来的钱都花在了“情报”上。

她没有去打听醉仙楼的大厨是谁，擅长什么菜系。因为这些，陆云舟肯定不会让她轻易知道。

她去的是醉仙楼的对面，一个不起眼的小茶馆。她点了一壶最便宜的粗茶，一坐就是一下午。

她在观察。观察进出醉仙楼的都是些什么人，观察他们脸上的表情，听他们的高谈阔论。

很快，她就总结出了醉仙楼的客户画像。非富即贵，口味刁钻，吃腻了山珍海味，

追求的是新奇、是格调、是独一无二的体验。醉仙楼的菜，

可以用四个字形容：高、精、尖、贵。每一道菜都极尽奢华，摆盘精致如画，

用的也都是最顶级的食材。比如，什么“龙凤呈祥”（蛇肉配鸡肉），

“踏雪寻梅”（白切鸡上撒几片火腿），听着名头响亮，但在苏晓看来，

都是些华而不实的东西。过分追求形式，反而忽略了味道的本质。她心里有底了。要赢，

就不能跟他们走同一个路子。比拼食材的珍稀，她肯定输。比拼刀工的繁复，

她也未必有优势。她要赢，就要出奇制胜！用最普通的食材，做出最惊艳的味道。

这才是降维打击。第三天，品鉴会开始的当天上午，苏晓才第一次踏进醉仙楼的后厨。

那是一个巨大得超乎想象的厨房。几十个厨师和帮工在里面忙碌，人声鼎沸，热气蒸腾。

一个留着山羊胡，看起来像是管事的中年男人，看到苏晓，皮笑肉不笑地迎了上来。

“这位就是苏姑娘吧？东家交代过了，这边请。”他把苏晓领到一个最偏僻的角落，

那里只有一个小灶台，和几样最基本的厨具。与其他厨师们宽敞明亮的工作区域，

形成了鲜明的对比。周围的厨师们都投来不善的目光，夹杂着轻蔑和讥讽。“就这黄毛丫头？

也想跟王大厨比？”“听说就是个在街边卖洋芋疙瘩的，走了狗屎运被东家看上了。

”“等着看好戏吧，今天她要是能做出个像样的东西来，我把这案板给吃了！

”苏晓对这些议论充耳不闻。她知道，这是下马威。她环顾四周，

淡淡地对山羊胡管事说：“我需要一些食材。”“苏姑娘尽管说，只要后厨有的，

一定给您备齐。”管事嘴上客气，眼神里却满是敷衍。苏-晓报出了一串清单。

“我要一只最肥的母鸡，一扇上好的猪肋排，几斤五花肉，还有豆腐，血旺，

菌菇……”她每说一样，管事的脸色就难看一分。这些都是顶好的食材，

凭什么给一个外人随便用？“还有呢？”管事不耐烦地问。“还有，”苏晓微微一笑，

说出了最关键的东西，“我需要大量的牛油，以及你们后厨所有能找到的辣椒和花椒，

越多越好。”这话一出，整个后厨都安静了一瞬。随后，爆发出哄堂大笑。“哈哈哈哈！

我没听错吧？她要辣椒和花椒？”“这玩意儿是下等人才吃的粗鄙东西，又麻又辣，

难登大雅之堂，她想干什么？”“该不会是想做一锅大杂烩吧？笑死我了！”在这个时代，

辣椒和花椒虽然已经传入，但并不普及，被认为是上火、燥烈的“贱料”，

只有穷苦的体力劳动者为了下饭才会吃。真正的上流宴席，讲究的是清淡、本味，

绝对不会用这种**性的调料。山羊胡管事也像看傻子一样看着苏晓。“苏姑娘，你确定？