第一章：罪臣之女，冷宫为奴尚食局的厨房里，蒸汽氤氲。沈知味的手指陷进雪白的面团中，

反复揉压。这是为贵妃娘娘做的“玉露团”，需用清晨采下的荷露和面，揉够三千六百下，

方能蒸出云雾般的轻盈。门外忽然传来杂沓的脚步声。她抬头，透过蒸腾的水汽，

看见父亲被两名侍卫架着，从廊下拖过。他的官帽滚落在地，灰白的头发散乱，嘴唇张合，

却发不出声音。沈知味的手一抖，面团摔落在案板上，发出一声闷响。“沈御厨给先帝下毒，

证据确凿，即刻收监！”太监尖细的嗓音穿透院墙，“其女沈氏，年幼无知，免死罪，

充入冷宫为奴，终生不得出！”她站在原地，手指上还沾着面絮。没有人看她。

尚食局的女官们低头干活，灶上的火还燃着，锅里的汤还在翻滚。没有人说话。当日黄昏，

沈知味被押入冷宫。冷宫不叫冷宫，叫“长宁阁”。取意“长乐安宁”，可这里没有乐，

也没有宁。墙皮剥落，露出里面灰黑的砖，院子里长满荒草，只有一棵歪脖枣树还活着。

柳嬷嬷站在门口，双手抄在袖中，眯着眼打量她。“沈家的丫头？”她嗤笑一声，

“你爹给先帝下毒，你倒命大。既来了这，就得守这的规矩。每日三顿饭，

给里头那个疯子送。做不好，没饭吃。做错了，挨板子。”她朝后院努了努嘴。

沈知味顺着看去。院角一间低矮的屋子，窗户用木条钉死，门缝里透出一股潮湿的霉味。

“那是什么人？”“废后。”柳嬷嬷笑了一声，“先帝的原配，当今圣上的母妃？呸，

那是外头人说的。她就是个疯子，关在这二十年了。你给她做饭，她吃就吃，不吃就饿着。

别多话，别多看。”沈知味没有说话。她走进那间屋子时，

黄昏的光正从破败的窗棂缝隙里漏进来。地上铺着一层薄薄的干草，角落里蜷着一个人。

那是个女人。穿着灰扑扑的旧袍，头发花白，乱糟糟地披散着。她抱着膝盖，脸埋在臂弯里，

嘴里喃喃着什么，听不真切。沈知味把食盒放在地上，打开盖子，端出那碗糙米粥。

女人忽然抬起头。她的脸上满是污垢，眼角皱纹如刀刻，

可那双眼睛——那双眼睛在某一瞬间，竟清明得惊人。她盯着沈知味的手腕。

那里戴着一只银镯，样式古朴，镯面光滑。那是母亲的遗物，母亲临终前套在她腕上，

说“这是沈家的东西，带着它，能保平安”。女人的嘴唇动了动。“沈家……”她哑着嗓子，

声音像是锈蚀的铁器摩擦，“银针试毒……”沈知味心头一震。可那女人已经重新低下头，

又开始喃喃自语，仿佛刚才那一瞬只是幻觉。沈知味退出屋子时，天已经黑了。她站在院中，

看着那扇钉死的窗户，忽然想起父亲临刑前托人带出的一句话：“膳录藏在灶台暗格里，

将来，或许有用。”当晚，她在冷宫那间破败的小厨房里，找到了那个暗格。青砖松动，

后面是一个油纸包。打开，是父亲手写的《膳录》。扉页上有一行字：“膳者，药也。

可养人，亦可杀人。沈家三代，慎之重之。”沈知味把书按在胸口，眼泪终于落下来。

第二日清晨，她端着新熬的粥，再次走进那间屋子。废后仍旧蜷在角落。可这一次，

沈知味注意到她的手腕——破烂的衣袖滑落，露出手腕上一圈深深的勒痕，

像是长年累月被绳索捆绑留下的印记。那勒痕已经发白，不是新伤，是旧疤。

沈知味把粥碗放下，退出去时，忽然听到身后传来一声极轻的话：“银镯……藏好。

”她猛地回头，废后却已经低下头，又开始疯癫地喃喃自语。沈知味按住腕上的银镯，

慢慢退出屋子。院中，枣树的叶子已经开始发黄。她抬头看天，高墙之上，

是四四方方一小块灰白的天空。第二章：疯子识味，旧案浮影沈知味在冷宫待了半个月。

每日三顿饭，送给废后，也送给自己。柳嬷嬷给的食材都是各宫剩下的——蔫了的菜叶子，

发黄的米，偶尔有一块带筋的肉。她用这些食材，做出最简单的饭食。可废后吃得越来越少。

不是挑剔，是不想吃。她蜷在角落，有时候一整天不动，送去的饭原封不动地收回。

柳嬷嬷骂沈知味没用，克扣她的口粮。沈知味不争辩，只是看着那些馊掉的饭菜，

想起父亲说过的话：“人不想吃，不是不饿，是心里苦。苦到极致，连饭都咽不下。

”第三日夜里，她翻出《膳录》，找到其中一页。“五味调元羹：苦入心，酸入肝，甘入脾，

辛入肺，咸入肾。五味调和，可安神志。”她按照方子，用冷宫仅有的食材熬了一小碗羹。

苦来自野菜根，酸来自腌了一冬的酸菜，甘是枣树上摘的几颗干枣，辛是姜，咸是粗盐。

第二日清晨，她把羹端进那间屋子。废后照旧蜷着不动。沈知味把碗放在她面前，

说了一句话：“五味调元，沈家的方子。”废后的肩膀动了动。过了很久，她慢慢抬起头，

看着那碗羹。然后，她伸出手，端起碗，一口一口喝了下去。喝完了。她把碗放下，

又蜷缩回去。沈知味端着空碗退出屋子，走到门口时，忽然听到身后传来“沙沙”的声音。

她回头，看见废后用一根炭条，在墙上画着什么。那炭条不知从哪来的，乌黑细长。

废后画得很慢，一笔一划。沈知味走近，看清了那幅画：一个人，穿着皇帝的冠冕。一个人，

抱着婴儿。一碗汤，汤上画着一个骷髅头。废后画完，把炭条藏进袖中，又缩回角落，

喃喃自语起来。沈知味盯着那幅画，手指冰凉。那碗汤——她认得那碗。

父亲在《膳录》里画过，是先帝御用的青瓷碗，碗底有一道细纹。当日晌午，柳嬷嬷来了。

她一进门就看见墙上的画，脸色一变，一把揪住沈知味的领子：“你给她炭条了？

你让她画的？”沈知味摇头：“是她自己藏的。”柳嬷嬷不信。她搜了沈知味的身上，

搜了她的屋子，什么也没找到。临走时她冷笑一声：“我去禀报太后，你就等着挨板子吧。

”下午，太后宫里来了人。一个中年太监，身后跟着两名宫女。他们看了墙上的画，

问了沈知味几句话，又把冷宫搜了一遍。什么都没搜到。太监临走时，

柳嬷嬷还不甘心：“这丫头肯定有鬼，她做的饭，

疯子吃了就安静了——”太监回头看了她一眼：“太后说了，一个罪臣之女，翻不起浪。

你盯紧就是。”他们走后，柳嬷嬷把气撒在沈知味身上。她让沈知味做一道汤，

说要亲自尝尝，看有没有下毒。沈知味做了。她做的是“苦尽甘来”汤。

汤里加了足量的黄连，苦得柳嬷嬷喝了一口就吐出来，舌头麻了半天说不出话。

沈知味站在灶台边，声音平静：“嬷嬷心苦，该多尝尝。”柳嬷嬷瞪着她，却说不出话，

只能悻悻离去。那天夜里，沈知味再次走进废后的屋子。月光从破败的窗棂漏进来，

照在墙上的画上。她盯着那碗骷髅汤，忽然想起父亲在《膳录》里写过一句话：“松烟墨，

可入药，亦可入毒。与苦参同食，三日发狂；与五味子同食，七日神昏。”她转身，

看向角落里的废后。废后蜷在那里，眼睛却睁着。月光下，那双眼睛清亮得惊人。

沈知味走近，蹲下身，压低声音：“你画的那碗汤，是谁喝的？”废后看着她，慢慢抬起手，

指了指墙上的婴儿。然后，她指了指自己。最后，她指了指窗外——那个方向，是太庙。

沈知味的手指收紧。第三章：银镯秘语，生母之谜第二日，沈知味趁柳嬷嬷不在，

再次走进废后的屋子。她开始收拾那间脏乱不堪的房间。扫地，铺草，整理那些破烂的被褥。

当她掀开床板时，手触到了一个硬物。床板底下，藏着一个油纸包。她打开，

里面是一块婴儿肚兜，已经发黄，上面绣着一个字：珩沈知味的手抖了。

珩——当今圣上的名讳，周景珩。身后传来脚步声。她回头，看见废后站在门口。不，

不是“废后”。那个女人站在那里，背脊挺直，眼神清明，脸上的疯癫之态消失得干干净净。

她看着沈知味手中的肚兜，声音沙哑而平稳：“你看到了。”沈知味站起来，心跳如擂鼓。

女人慢慢走近，从她手中接过那块肚兜，手指轻轻摩挲那个绣字。“珩儿……”她低声道，

“我怀他时，先帝亲自取的名。珩，佩玉之上品，国之重器。他说，这孩子将来，

要继承大统。”她抬起头，看着沈知味。“你是沈御厨的女儿？”沈知味点头。

女人盯着她腕上的银镯：“这镯子，你父亲可有告诉你，是谁赏的？

”沈知味摇头：“母亲临终前给我的，只说是沈家的传家之物。”女人笑了，

笑容里带着悲凉。“传家之物……也算是。这镯子，是先帝赏给你父亲的。

因为他在我怀珩儿时，每日为我试膳，保我母子平安。镯子内侧，刻着一个‘姜’字。

那是我的姓。”沈知味低头看那银镯。镯子内侧，果然刻着一个极小的字——姜。她抬头，

看着眼前这个女人。废后，姜氏。先帝的原配皇后，当今圣上的生母。

“二十年前……”姜氏的声音低沉，像是从很远的地方传来，“我生下珩儿，

萧氏——如今的太后——她买通我身边的宫女，在我宫中藏了巫蛊木偶。先帝震怒，

将我废入冷宫。珩儿刚满月，就被她抱走，说是‘代为抚养’。”她顿住，手指攥紧。

“我不恨她害我。我恨她抢走我的孩子。可她做得更绝——她怕先帝念我，怕我日后复起，

于是，她给先帝下了毒。”沈知味的心一沉。“先帝中毒那日，喝的是一碗安神汤。

汤里加了松烟墨毒——那是萧氏娘家的贡品，专供御用。毒发时，人会神志恍惚，口不能言。

先帝临死前，只来得及写下两个字……”姜氏从怀中掏出半块虎符，

虎符背面刻着两个字：保珩“他让我保珩儿。可他自己，被人用毒害死，

死前连话都说不出来。”沈知味的声音发涩：“那我父亲……”姜氏看着她，眼中带着愧疚。

“你父亲是替我顶罪的。那碗安神汤，是他亲手熬的。萧氏买通了他的徒弟，在汤里下了毒。

事发后，那徒弟作伪证，说是你父亲指使。你父亲至死没有供出我——因为他知道，

我若死了，珩儿也活不了。”沈知味站在原地，眼眶发酸。她想起父亲临刑前的样子。

他没有挣扎，没有喊冤，只是回头看了她一眼。那一眼里，有愧疚，有不舍，还有……托付。

姜氏把那块肚兜重新包好，藏回床底。“我装疯二十年，不是因为怕死。是因为只有我疯了，

萧氏才会放心。她以为我疯了，就不会想着翻案，不会想着认回珩儿。可她不知道，

我每天都在等——”她看着沈知味。“等你父亲的信物。等一个能看懂沈家膳录的人。

等天意。”沈知味按住腕上的银镯。“太后如今权倾后宫，我如何翻案？

”姜氏摇头：“不是翻案。是让珩儿自己看到真相。他已经长大了，是皇帝了。

他一直在查他母妃的死因——他以为他母妃是萧氏，可萧氏还活着，他查不到什么。但如果，

他知道了真相……”她把那半块虎符塞进沈知味手中。“这是先帝留给珩儿的。将来，

你找机会交给他。”沈知味低头看那虎符，沉甸甸的，冰凉。第四章：膳为药引，

疯疾渐愈从那天起，沈知味开始给姜氏调理身体。《膳录》中有一章，名为“七日渐愈方”。

那是父亲当年为一位中风的老太医研制的膳方，用五味子、酸枣仁、茯苓、远志等食材熬粥，

连服七日，可安神醒脑。沈知味根据冷宫的条件，调整了方子。没有远志，

就用苦参代替；没有酸枣仁，就用枣树上的干枣代替。第一日，姜氏喝下粥后，

睡了两个时辰，醒来时眼神比往日清明。第二日，她的手不再发抖。第三日，

她开始主动说话，告诉沈知味当年宫中的种种细节。第四日，她下床走动，在屋里来回踱步，

像要把二十年的禁锢都走回来。第五日，第六日，第七日。第七日的黄昏，姜氏站在窗边，

看着那扇钉死的窗户，忽然说了一句话：“我好了。”沈知味站在她身后，没有说话。

姜氏转身，看着她：“但我还得疯着。在时机到来之前，我必须还是那个疯子。

”沈知味点头。这时，门外传来脚步声。柳嬷嬷来了。沈知味迅速将粥碗藏起，

姜氏缩回角落，又开始喃喃自语。柳嬷嬷进门，狐疑地打量着屋里。

“这疯子最近怎么安静了？”她盯着沈知味，“你是不是给她吃了什么？

”沈知味低头：“糙米粥。嬷嬷给的米。”柳嬷嬷哼了一声，转身要走，

忽然看见姜氏的手——她刚才忘了把手上的污垢抹回去，那双手虽然粗糙，

却不再是那种脏污的模样。柳嬷嬷眯起眼，走近一步。沈知味的心提到了嗓子眼。就在此时，

姜氏忽然抬起头，冲着柳嬷嬷咧嘴一笑，笑得涎水都流出来，又疯又傻。

柳嬷嬷嫌恶地退后一步，骂了一句，转身走了。门关上后，姜氏擦去嘴角的涎水，

看着沈知味，微微一笑。“还得练。”沈知味也笑了。那天夜里，阿满来了。

阿满是冷宫的小宫女，才十五岁，胆小怕事。柳嬷嬷常拿她出气，动不动就掐她、打她。

沈知味来时，她已经在这挨了一年的打。那日黄昏，沈知味在厨房熬粥，

忽然听到后院传来哭声。她出去一看，柳嬷嬷正揪着阿满的耳朵，用烧火棍打她的腿。

阿满跪在地上，不敢躲，只是哭。沈知味走过去，挡在阿满身前。“嬷嬷，她犯了什么错？

”柳嬷嬷瞪着她：“她打碎了碗！你这丫头少管闲事，滚开！”沈知味不动。

她看着阿满红肿的腿，忽然想起《膳录》里记载的一个方子。“哑口无言汤”。

用生半夏、天南星、乌头，熬成浓汤，喝了之后喉咙会暂时麻痹，说不出话。她退后一步，

低头：“嬷嬷教训得是。”柳嬷嬷哼了一声，又踢了阿满一脚，这才走了。那夜，

沈知味熬了一碗汤，端给阿满。“喝了，明天别出声。”阿满不解，但还是喝了。第二日，

柳嬷嬷又来打阿满。阿满张着嘴，却发不出声音，只是流泪。柳嬷嬷吓了一跳，

以为她撞了邪，连退几步，从此不敢再近阿满的身。阿满成了沈知味的帮手。

她帮沈知味打扫厨房，帮沈知味给姜氏送饭，帮沈知味打探冷宫外的消息。那日，

阿满从送膳的太监那听到一个消息：皇帝每月十五，都会去太庙祭拜生母。沈知味心头一动。

太庙与冷宫，只有一墙之隔。第五章：隔墙有耳，初遇帝王十五那夜，月明星稀。

沈知味等到夜深人静，悄悄翻上冷宫的墙头。墙外是一条窄巷，巷子尽头就是太庙的后墙。

她趴在墙头，观察着太庙的动静。太庙里灯火通明，隐约可见侍卫巡逻的身影。

她正想翻下墙头，忽然听到身后有动静。猛地回头，只见一个人影站在巷子尽头。

那人穿着玄色长袍，身形颀长，月光照在他脸上，眉目英挺，带着一股不怒自威的气势。

皇帝。周景珩。沈知味的呼吸一滞。皇帝看着她，目光平静：“你是谁？半夜三更，